山下 浩樹

1963年10月 
生まれる
1982年 4月 
富山第一ホテル入社 レストランバー勤務
1986年11月 
全日本ホテルバーメンズ協会HBAホテルバーメンズ協会創作カクテルコンペティションに初めて出場する
1989年 1月 サントリー葛ヲ力によりイングランド・スコットランドにてビーフィーター社・ミルトンダフ-グレンリベット社・グレンフィディック社ほかアライド社ボトリング工場を単独で訪ねる  
1994年 1月 ジャーディンW&S葛ヲ力によりフランスにてモエ・エ・シャンドン社・ヘネシー社を仲間と共に訪ねる
2000年 1月 
(社)日本ホテルバーメンズ協会HBA北陸支部発足より副支部長を拝命する
2002年11月  (社)日本ホテルバーメンズ協会HBAチャンピオンシップに於いてHBA北越支部代表としてエントリーし筆記部門最高得点賞を受賞する
2003年 2月
富山第一ホテル退社
2003年 6月
店舗準備を整えるべく19日にプレオープンする
2003年 7月 BAR KNIGHT IN NIGHT SOGAWA オープン現在)
   
趣味     
      
スポーツ観戦・・・世界のメジャーサッカー・ベースボールほか (プロレスも・・!)
旅行・・・年に一度の海外研修旅行___ 経由ラスベガス・・?